Coobra Whisky дрожжи
€4.50
Турбо дрожжи. Для приготовления можно использовать фрукты, кукурузу и пр. Для начала возьмите 7 кг измельченных зерен, муки, кукурузы, солода или пр. На 1 кг зерна возьмите 3 литра воды. Добавьте альфа-амилазу. Нагрейте смесь до 95 °C и поддерживайте температуру в течение 2 часов. Затем охладите до 60 °C. После этого добавьте гликоаметилазу и дайте смеси остыть. После того как температура опустится ниже 27 ° C, добавьте Coobra Whisky дрожжи. Через неделю процесс ферментации будет завершен.
